苗栗縣頭份鎮茶農 鄧國權 的東方美人茶又得獎了,繼去年拿下世界佳茗大賽東方美人茶組冠軍後,今年又再摘下農委會主辦的第一屆全國東方美人茶大賽冠軍,另外還拿下三個頭等獎,成了這場比賽的大贏家。苗栗縣政府今(28)日上午9時30分在縣府由縣長親自頒獎表揚,和鄧國權一起分享這份榮耀。
鄧國權是頭份鎮老崎地區人士,他從14歲開始,就跟著他的父親一起做茶,將近半世紀的製茶經驗,讓他對茶的產製過程,自有一套獨到的詮釋與見解,尤其茶青的選擇部分,只要到手,用看、用摸便能判別優劣並預知做出的成品等級,加上精湛的製茶技術,讓製出的茶葉,屢獲佳績,近30年來獲獎無數,光是特等獎,就超過廿個,在苗栗贏得「茶王」的美譽。
苗栗縣長劉政鴻表示,全國東方美人茶大賽是農委會為了形塑台灣東方美人茶的產品形象而單獨舉辦的茶藝大賽,這種茶,從發明到發揚光大,整個產業的歷史都和台灣息息相關,是台灣最具特色的茶品,而鄧國權鑽研東方美人茶已經超過半世紀,專業茶人品評他的茶藝,還曾經留下「具明亮鮮豔之肥彩,白毫顯露,枝葉連理、猶如花朵,湯呈紅橙黃金,有琥珀色之明麗潤澤,茶香中帶有熟果和蜂蜜香、甘潤香醇」的讚語,可知鄧國權的茶藝已臻完美境界,無人能敵。
鄧國權的女兒鄧羽妡說,她的父親茶作講求全神貫注,尤其重視茶青品質的好壞,所以鄧國權不只講究做茶,連茶園管理也親力親為,絕不馬虎,她認為,東方美人茶是天地人三位一體的藝術結晶,值得國人用心品味。
原文轉載於: NOWnews【地方新聞】鄧國權榮獲第一屆全國東方美人茶大賽冠軍
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