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嘉義縣今年的春季比賽茶將使用全新包裝,且建置「e+1產區數位辨識系統」,消費者可透過智慧型手機掃描QRcode或以網路查到產品特色、地理位置等。 記者曹馥年/攝影 |
嘉義縣推出的阿里山高山茶新包裝,昨天在梅山鄉發表,透過重新設計過的茶罐、禮盒、提袋等新造型,希望杜絕山寨版的阿里山茶,梅山鄉農會也透過農民電音三太子、肚皮舞等表演,分享這個好消息。
阿里山高山茶遠近馳名,山寨產品也很多,採用其他茶區、甚至引進大陸或東南亞地區的劣質茶葉,仿冒阿里山高山茶的茶罐、禮盒等包裝矇混牟取暴利。即將上市的春季阿里山高海拔比賽茶,將推出有阿里山雲海、櫻花圖案的全新包裝,並註冊「AmTc」標章,必須是參加評鑑得名的茶葉,才能使用標章,證書同時附上縣長、主辦單位和評鑑師簽名。
梅山鄉農會昨天起舉辦阿里山高山茶100年春季優良茶競賽,總幹事黃世裕指出,今年春茶生產期間氣候偏暖,採收期比往年慢1、2個禮拜,產量與去年差不多,但品質大幅提升,喝了有清香又回甘的潤喉感。
擔任評鑑的茶改場研究員兼推廣課長楊勝勳證實這種說法,表示試喝過參加比賽的春茶,普遍品質比往年好,茶葉中的兒茶素含量降低,喝起來較沒有苦澀感也更甘醇。
轉自:http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6322521.shtml
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